لقاء مع الدكتورة أماني سمير مديرة قصر ثقافة بيلا

كتب هلال عبدالله
لقاء مع الدكتورة اماني سمير مديرة قصر ثقافة بيلا مع هلال عبدالله رئيس مجلس إدارة جريدة الاحلام المصرية وعضو جمعية مراسلين اجانب بالقاهره والتحدث عن أهم الأنشطة التي يقوم بها القصر من توعية الناس عن الأحداث التي نراها
وصرحت الدكتورة أماني سمير أن حبوب الغلة عندما تتعرض للرطوبة تقوم بتدمير الخلايا التى تنتج الأكسجين داخل الجسم، حيث يدخل فى تصنيعها مادة «زينك فوسفيد» التى تخرج منها غازات ضارة جدًا، لافتًا إلى أن كثرة التعامل مع هذه الحبوب واستنشاق الغازات المتصاعدة منها، يؤدى إلى الإصابة بالعديد من الأمراض، ومنها (سرطان الرئة والكبد وتشوهات الأجنة وتدمير العديد من خلايا المخ والزهايمر والعقم عند الرجال)، كما أنها عندما يتناولها الإنسان يموت فى الحال، لأنها شديدة السمية، وكانت تستخدم قديمًا كسم للفئران والثعالب فى القرى.
وقالت أماني سمير أن تلك الحبوب لها 18 اسمًا تجاريًا، وأن اسمها العلمى هو «الألومنيوم فوسفيد»، وكان يتم حفظ المحاصيل بطريقة بدائية آمنة فى السابق، واتجه الناس بعدها إلى استخدام المواد الكيميائية فى التخزين، رغم خطورتها، مؤكدًا أن عشرات الدول قامت بمنعها وحظرها، بعد زيادة نسبة وفيات الأطفال بسببها، لكن الأمر فى مصر مختلف تمامًا حيث لايزال هناك إصرار على استعمالها.