كتب رضا السعيد
على الرغم من أنه لا توجد أطعمة تعالج نزلات البرد والإنفلونزا أو عدوى الفيروسات، تقوم بعض الأطعمة fتقوية المناعة، ودعمها في حربها ضد الميكروبات والفيروسات المختلفة.
واستعرض موقع انسايدر بعض الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة.
يحتوي شاي الأعشاب كالبابونج والمريمية وكذلك الشاي
الأحمر والأخضر على مضادات للأكسدة تدعم وظائف المناعة، وتحارب الالتهابات.
نصف ملعقة عسل في الصباح، وأخرى في المساء توفر للجسم بكتريا صديقة تتغذّى على الجراثيم الموجودة في الحلق، إلى جانب فوائد أخرى للمناعة.
الثوم غني بمضادات الالتهابات النباتية التي تحمي من العدوى.
الحمضيات كالبرتقال واليوسفي والليمون (الحامض) من أغنى المصادر الغذائية بفيتامين “سي” الذي يعتبر من أهم الفيتامينات لجهاز المناعة.
الزنجبيل والكركم من أفضل مصادر المضاد الحيوي النباتي الذي حارب الالتهابات.
اللبن الزبادي وشوربة الميزو والأرضي شوكي (الخرشوف) من مصادر البكتريا الصديقة (البروبيوتك)، وهي من أفضل طرق دعم المناعة.
